Durian - Król Owoców. Podobno dla Europejczyków niejadalny. My rzecz jasna zainteresowaliśmy się durianem. Z tego powodu nasz Król poczuł się urażony i puścił focha, bo jak to tak można się interesować innym królem? Stąd Boba na zdjęciu nie ma. Obecnie staramy się go przeprosić. Ale najpierw parę słów o durianie. W skrócie - nie taki diabeł straszny. Durian faktycznie ma intensywny zapach. Smak ma jeszcze bardziej oryginalny. Podzieliłbym go na trzy etapy - najpierw smakuje tak jak pachnie, po rozgryzieniu jest bardzo aksamitny i delikatny, smakuje naprawdę dobrze. I na końcu odczuwa się starą cebulę. Nie jest taki zły, a nawet całkiem dobry. Zdecydowanie każdy, kto odwiedza Azję musi spróbować i ocenić sam 🙂 #durian #king #fruit #fruits #taste #travellover #travelblogger #asianfood #asia #discover #world #thailand🇹🇭 #phuket
Fabryka herbaty w Kandy
Skoro Bob jechał pociągiem do Kandy to w jakimś celu. Jednym z nich była fabryka herbaty - Giragama Tea Factory. Każdy przyjezdny może zobaczyć na własne oczy proces powstawania tego popularnego produktu. Zobaczyć, dotknąć i powąchać suszu herbacianego na każdym etapie produkcji. Co ciekawe - zwiedzanie fabryki jest darmowe. Na koniec można kupić tutejszą herbatę oraz dokonać degustacji. Zdecydowanie polecamy to miejsce. Bobowi podobało się aż nadto 😃 A teraz garść ciekawostek: ✅️czarna i zielona herbata powstają z tych samych liści, tyle, że zielona jest tylko suszona, a czarna dodatkowo fermentowana ✅️suszenie herbaty odbywa się w odpowiedniej temperaturze i wilgotności. Wykorzystuje się do tego ciepło z pieców opalanych drewnem kauczukowym ✅️w jednym procesie uzyskuje się kilka produktów - ze względu na wielkość suszu, czystość itp. ✅️przesiewanie suszu względem wielkości odbywa się na prostych sitach wibracyjnych wyposażonych w odpowiednie oczka ✅️najlepsza herbata powstaje tylko
Komentarze
Prześlij komentarz